Cenone di Capodanno al Ristorante Vecchia Dogana

Cenone di Capodanno al
Ristorante Vecchia Dogana

Il 31 dicembre alle ore 20.30 il Ristorante Vecchia Dogana vi aspetta con un menu d’eccezione
per un Capodanno esclusivo nella suggestiva atmosfera del borgo medievale di Lazise,
sul Lago di Garda, a pochi chilometri da Verona.
Per voi, un fantastico menu di pesce per festeggiare con parenti e amici l’arrivo del nuovo anno..!

Il 31 dicembre alle ore 20.30
il Ristorante Vecchia Dogana
vi aspetta con un menu d’eccezione
per un Capodanno esclusivo
nella suggestiva atmosfera
del borgo medievale di Lazise,
sul Lago di Garda,
a pochi chilometri da Verona.

Per voi, un fantastico menu di pesce
per festeggiare con parenti e amici
l’arrivo del nuovo anno..!

Prezzo a persona vini esclusi: € 115
Prezzo bambini (3-10 anni): € 90

Prezzo a persona: € 115 vini esclusi

Prezzo bambini (3-10 anni): € 90

31 DICEMBRE ORE 20.30
MENU DI CAPODANNO

31 DICEMBRE ORE 20.30
MENU DI CAPODANNO

Aperitivo di Benvenuto

Spumante Blanc de Blancs
Drink analcolici e succhi di frutta
Acqua minerale naturale e gasata

Antipasti:

Trilogia di antipasti crudité
Tartare di tonno ai frutti rossi
Carpaccio di salmone su letto di finocchio croccante e fondo di yuzu
Ostriche

antipasti caldo
Tentacolo di polipo su crema di sedano rapa

Primi:

Risotto ai porcini con gamberi e capesante

Tortello di branzino con pasta al nero di seppia

Saltato con burro ai crostacei

Secondo:

Turbante d’orata con gamberone reale all’aroma di zucca

Contorni di stagione

Sorbetto alla mela verde

Dolce:

Sfera di cioccolato croccante con cuore di torroncino

Su specchio di crema di cardamomo

​

Aperitivo di Benvenuto

Spumante Blanc de Blancs
Drink analcolici e succhi di frutta
Acqua minerale naturale e gasata

Antipasti:

Trilogia di antipasti crudité
Tartare di tonno ai frutti rossi
Carpaccio di salmone su letto di finocchio croccante e fondo di yuzu
Ostriche

antipasti caldo
Tentacolo di polipo su crema di sedano rapa

Primi:

Risotto ai porcini con gamberi e capesante

Tortello di branzino con pasta al nero di seppia

Saltato con burro ai crostacei

Secondo:

Turbante d’orata con gamberone reale all’aroma di zucca

Contorni di stagione

Sorbetto alla mela verde

Dolce:

Sfera di cioccolato croccante con cuore di torroncino

Su specchio di crema di cardamomo

​